Traiteur végétal.
Rosemary Traiteur végétal vous accompagne sur Nantes et Saint-Nazaire de la réception de votre mariage à votre diner d’affaires et propose à vos invités une nouvelle façon de consommer.
Pour les particuliers
Du cocktail au dessert, en passant par le plat servi en foodtruck, imaginons ensemble le mariage qui vous ressemble. Faites le choix d’un mariage respectueux de l’environnement, et surprenez vos invités avec des plats cuisinés aux saveurs originales. Nous sommes ravis de faire partie du carnet d’adresse de l’Atelier Wedding. Un anniversaire, une réunion de famille ? Pensez à nous pour vos petits et grands bonheurs du quotidien.
Pour les professionnels
Soucieux de limiter notre empreinte environnementale, nous avons fait le choix d’une carte raisonnable et cohérente qui évolue au fil des saisons. Proposez à vos collaborateurs un menu bas carbone pour un évènement RSE ! Pour se faire, nous œuvrons sur les points importants : approvisionnement, choix des ingrédients, préparation, gestion des déchets. Contactez-nous pour vos séminaires, congrès et repas d’entreprise !
Cocktail & plats
Pour un événement original et convivial, nous déplaçons notre jolie caravane pour un service en foodtruck. Nous livrons sur place et dressons vos cocktails, buffets, tables gourmandes, desserts pour un moment riche en découvertes.
Pâtisserie
En cuisine végétale, rien n’est impossible ! Créons ensemble votre weeding cake et composons un bar à biscuits pour une pause goûter. Nous avons végétalisé les grands classiques et nous créons nos propres recettes. Retour de mariage, brunch ou baby shower sont autant d’occasions de jouer les gourmands.
Nos engagements
Une cuisine 100% biologique et végétale, réalisée à partir de produits de saison. Les fruits et légumes sont au centre de l’assiette, sublimés par des épices et des condiments faits maison. Notre carte évolue au fil des saison pour valoriser les produits locaux. Nous souhaitons mettre en avant une cuisine responsable et durable, notamment en cuisinant les produits entièrement : les épluchures, feuilles et racines sont utilisés. Ces engagement nous permettent de proposer des menus bas carbone, ne dépassant pas les 2200g de CO2.
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Rosemary Traiteur végétal Nantes et Saint-Nazaire
En ce moment: Disponible pour vos événements en livraison et en food truck